Вк усовая коллекция Весна-Лето в паласе “Плаза Атене”

“Le Plaza Athénée”, его внутренний двор и кулинарные создания весна-лето 2012…

Прославленный ресторатор Ален Дюкасс разнообразил меню ресторанов паласа, предложив кулинарные рецепты со средиземноморскими нотками для летнего ресторана “La Cour Jardin” (работает с мая по сентябрь).

Вдали от парижской суеты Вы сможете насладиться “приготовленным свежим голубым омаром с капонатом (овощное рагу) в коралловом соусе” или же “барабулькой из средиземного моря”- одно из блюд 3-х звёздочного ресторана “Людовик ХV”, также руководимого Аленом Дюкассом, как и ресторан “Жюль Верн” на Эфелевой башне.

Пирожные «Красные удовольствия»

В салоне чая отеля “Галерея Гобеленов” Вас ждут дивные новые лакомства. Яркая красная полоска и цветовая гамма в презентации пяти вкусных новинках отзывается эхом на доминирующий красный цвет роскошного отеля, присутствующего повсюду и во всех его оттенках.

Новые пирожные были созданы под впечатлением буколических прогулок по прелестным английским деревушкам, от весенней свежести воздуха, цветов и ягод… Это пирожные: “Finger Floral” (брусочек-женуаз, покрытый малиной/ревенью и украшенный кремовыми шариками с экзотическим плодом (пассьон) и имбирием; “Bouquet Surprise”- творожный кекс с лимонным ароматом в корзиночке из белого шоколада, украшенной ягодами и тёртым миндалем; “Mister Biscuit” – макарон с прослойкой из клубники и из крема “дипломат”, ароматизированный флёрдоранжем. А воспоминания о влажности калифорнийского жаркого лета дали пирожные: “Tong California” (только на вынос) – белая шоколадная таблетка в форме сандалии, ароматизированная зестом (корочкой) японского лимона (юзу) и “Donut choco- mûre”– мягкое шоколадное печенье с начинкой из ежевики и напоминающее знаменитый американский пончик с дырочкой.

Эликсир

В баре отеля “Плаза Атене” с 21 мая 2012 года предлагают флакон духов “Эликсир весны”. Эти духи – плод встречи между Тьерри Эрнандесом (бармен с мировым именем, директор бара) и Софи Лабе – известным парфюмером. Вдохновлённые приходом весны, они решили отметить «весеннее дыхание» созданием духов с ароматом весенних роз и свежестью майского вечера…

Каждый коктейль сопровождается флаконом “L’élixir de printemps” (лимитированная серия), чтобы продлить полученные впечатления…

Julie Carpentier et Nathalia Bienvenu-Kapferer
Traduction  (Перевод) : Natalia Boulinet (Наталья Булине)
Кредит фото: ” Плаза Атене”
“Плаза Атене”: № 25, авеню Монтень, 8-ой округ, Париж Rзззздд

Paris le Luxe, Luxury news
Вк усовая коллекция Весна-Лето в паласе “Плаза Атене” Вк усовая коллекция Весна-Лето в паласе “Плаза Атене” Вк усовая коллекция Весна-Лето в паласе “Плаза Атене” Вк усовая коллекция Весна-Лето в паласе “Плаза Атене” Вк усовая коллекция Весна-Лето в паласе “Плаза Атене”